قدرة خليلية.
You can cook قدرة خليلية using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of قدرة خليلية
- You need 1 of دجاجة. منضفة و مقطعه نصين.
- It's 4 اكواب of رز بسمتي. منقوع.
- You need كوب of حمص, مسلوق.
- Prepare 4 حبات of بصل, كبار, مفروم جوانح.
- Prepare راسين of بصل, مهروسين.
- Prepare قليل of زيت نباتي.
- Prepare of هيل, حب.
- You need of خولنجان, حب.
- It's of كبش قرنفل, حب.
- You need of بهار قدرة.
- You need of ماجي.
- It's of ملح.
- Prepare of فلفل.
- You need رشة of كركم.
- It's of كمون ,مطحون.
- It's 2 كوب of زيت, بحال القلي.
قدرة خليلية instructions
- بسلق الدجاج بالمطيبات بالماء على النار, بدون بصل ولا شي ليستوي..
- بطنجرة تانية,بحوس البصل مع الثوم بشوية زيت على النار. ليبلش يستوي, بضيف الحمص وبقلبه وبتركه شوي..
- بضيف شوية كمون مطحون وبهار قدرة كمان و بقلبهم سوى مع رشة عصفر او كركم..
- بعدين بضيف الرز و بصفي ماء سلق الدجاج من البهارات الحب. وبزبط ملح الاكل..
- بتركه يستوي, بس ما بقلب الرز مع الخلطة عشان تضل من تحت. ♥️ ليستوي, اخر شي بقلي الدجاج بالزيت على النار, او بشويه بالفرن حسب الرغبة. 💚.