القدرة الخليلية.
You can cook القدرة الخليلية using 28 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of القدرة الخليلية
- Prepare لسلق الدجاج: of .
- It's 1 of دجاجة.
- Prepare of بصلة, مقطعه شرائح.
- It's فصين of ثوم.
- It's of ورق غار.
- Prepare of لومي.
- It's 3 of قرنفل.
- Prepare 4 of هيل, حب.
- Prepare ملعقة of هيل, مطحون.
- You need معلقة of بهار قدرة.
- You need معلقة of بهار مشكل.
- You need بعد السلق : of .
- Prepare of بهار الشوي.
- It's رشة of سماق.
- It's لتحضير الرز: of .
- Prepare كاستين of رز بسمتي.
- It's شرائح of بصلة, مقطعة.
- You need 5 فصوص of ثوم.
- Prepare ملعقتين of زيت قلي.
- It's ملعقة of بهار قدره.
- Prepare ملعقة of كمون.
- It's ملعقة of كركم.
- Prepare معلقه صغيرة of بهار مشكل.
- It's اضافة اخيلرة : of .
- You need of ملح.
- It's رشة of ماجي.
- Prepare للتزيين: of .
- Prepare of لوز, مقلي.
القدرة الخليلية step by step
- في البداية, نسلق الدجاج بالمكونات المكتوبه مع الماء على النار, لمده ساعه ونصف..
- بعد ما يستوي الدجاج, نقوم بتبهيره في بهار الشوي ورشة سماق والى الفرن للتحمير..
- نبدأ بتحضير الارز, بوضع ملعقتين زيت قلي والبصل المقطع وفصوص الثوم. وتحميرهم على النار..
- بعد ما يصبح لون البصل ذهبي, نضيف الحمص المسلوق ونحركه. ثم نضيف الارز المنقوع والبهارات. ونحركه, حتى تتجانس المكونات..
- بعدها نقوم بتصفية مرق الدجاج واضافته للرز. ومن ثم اضافه الملح ورشة ماجي وترك الارز يستوي..
- نزين الارز باللوز المقلي. والف صحة وهنا. 👌🏼😊.