القدرة الخليلية بالفخارة.
You can have القدرة الخليلية بالفخارة using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of القدرة الخليلية بالفخارة
- It's of دجاجة مقطعة ارباع ومنزوع الجلد ومغسول.
- Prepare 0.5 كيلو of بصل مقطع جوانح.
- It's راسين of ثوم مهروس.
- Prepare كوب of حمص حب مسلوق.
- It's 4 كبش of قرنفل.
- You need 2 of ورق غار.
- It's 1 of خولنجان.
- You need of ملح.
- It's of فلفل اسود.
- Prepare 2 معلقة كبيرة of كمون.
- You need 2 معلقة كبيرة of بهارات قدرة.
- Prepare معلقة صغيرة of كركم.
- You need 4 اكواب of رز بسمتي.
- You need of لوز مقلي.
القدرة الخليلية بالفخارة step by step
- بسلق الدجاج مع المطيبات (ملح وفلفل وكبش قرنفل وورق غار وخولنجان ومعلقة كمون) ليستوي الدجاج كامل.
- بمقلاة صغيرة بحوس البصل و الثوم بشوية زيت نباتي ليصير لونو شفاف و يستوي وتروح منه القرشة بضيف الحمص وملعقة كبيرة كمون وملح و رشة كنور و الكركم و بقلبهم سوى و بضيف ملعقة صغيرة بهارات قدرة لتطلع النكهات كلها.
- بجيب الفخارة بدهنها من جوا سمنة او زيت حسب الرغبة و بحط خلطة البصل والحمص سوى بقاع الفخارة وفوقهم قطع الدجاج و الرز و بصفي ماء السلق فوقه حسب الحاجة و بحطها بفرن حامي على 220 تقريبا ساعة لحتى يعلي و يستوي على الاخير 😍😍 وقت التقديم بنزينها باللوز المقلي 💜.