القدره الخليليه على طريقتي 👍.
You can cook القدره الخليليه على طريقتي 👍 using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of القدره الخليليه على طريقتي 👍
- Prepare of دجاج.
- It's of ارز (يفضل خلط كوب ارز بسمتي مع الارز حبه قصيره).
- Prepare of حمص حب مسلوق.
- It's of بصل جوانح.
- Prepare of ثوم حب.
- You need بهارات of .
- Prepare of (ملح ،.
- You need of فلفل اسود،.
- It's of كركم،.
- You need of كاري,.
- It's of هيل مطحون،.
- You need of قرفة مطحونه).
القدره الخليليه على طريقتي 👍 step by step
- يسلق الدجاج بالطريقه المعتادة مع اضافة المطيبات من ورق غار وحب هيل وعود قرفة..
- في طنجره يوضع زيت زيتون مع ملعقه زبده ويوضع البصل ويقلب حتى يذبل ثم نضيف حبات الثوم ونقلب مع البصل..
- نضيف الحمص الى البصل ونتركه ٥دقائق.ثم نضيف جزء من البهارات ومكعب مرقه دجاج..
- نضيف الجزء الآخر من البهارات على الارز ونضيف الارز الى خليط الحمص والبصل ونضيف مرقة الدجاج بعد تصفيتها بحيث تغمر الارز..
- بعد غليانه نتركه على نار هادئه حتى يستوي الارز..
- قطع الدجاج تقلى أو تحمر في الفرن حسب الرغبه..
- يقدم الارز الى جانب السلطه او اللبن..