طريقة عمل القدرة الخليلية مع سلطة اللبن بالخيار. طريقة عمل سلطة التونة بالبطاطس مع منال العالم ويوسف الخال
You can have طريقة عمل القدرة الخليلية مع سلطة اللبن بالخيار using 10 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of طريقة عمل القدرة الخليلية مع سلطة اللبن بالخيار
- It's 1 of ك من اللحم الخروف الطازج.
- You need 2 of ك ارز مصري.
- Prepare 1 of رأس من الثوم المقشر.
- Prepare of قرفة عيدان+ ملعقة قرفه بودرة.
- You need 3 ملعقة of ك من السمن السمن البلدي.
- Prepare of ملح حسب الرغبة.
- It's ملعقة of ص من البهارات المشكلة.
- Prepare of فلفل اسود حسب الرغبة.
- Prepare 250 غ of حمص حب مسلوق.
- It's of مكسرات للزينه حسب الرغبة.
طريقة عمل القدرة الخليلية مع سلطة اللبن بالخيار step by step
- نقوم بغسل اللحمة جيدآ ونقوم بوضعها على النار حتى تنضج..
- نقوم بغسل الارز جيدآ وننقعه بالماء الدافىء لعشر دقائق..
- نقوم بأحضار وعاء الطهي ونضعه على النار ونضع السمنه ومن ثم نضع الثوم ونقوم بتقليبه حتى يحمر..
- نضيف اللحمة المطبوخه وحبوب الحمص على الثوم ونقوم بتقليبه ومن ثم نضع عيدان القرفه والقرفه البودرة والبهارت المشكله والفلفل الأسود ونقوم بتقليبه حتى تتجانس المكونات جيدآ.
- نتركه على النار لمده عشر دقائق على نار متوسطه مع مراعاة تقليبه..
- نقوم بإحضار فخارة خاصة للطبخ او وعاء محكم الأغلاق نقوم بدهنه بالسمن..
- نقوم بتصفية اللحم وجميع المكونات من السمن ونحتفظ به ونقوم بوضعه بطريقة مرتبة بالفخارة..
- نحضر الأرز ونصفيه من الماء جيدآ ونسكب عليه السمن المصفي من اللحمة ونرش عليه القليل من الملح ونقوم بتقليبه جيدآ..
- نسكب الأرز فوق اللحمة بدون تحريك ثم نضع مرق اللحم بهدء ونقوم بغمر الأرز قليلآ نقوم بأغلأق الفخارة جيدآ..
- نقوم بتشغيل وتحمية الفرن ونضع الفخارة بداخله لمدة نصف ساعة..
- ثم نقوم بإخراج الفخارة من الفرن ونقوم بسكبه حسب الذوق ونزينه بالمكسرات المحمصة..