قدرة خليلية باللحم.
You can have قدرة خليلية باللحم using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of قدرة خليلية باللحم
- You need 4 كوب of أرز أبيض مغسول ومنقوع.
- Prepare 0.5 كيلو of لحم قطع مسلوق.
- It's 1 of بصل مفروم مكعبات.
- It's كوب of حمص مسلوق.
- It's 2 م ك of سمن نباتي.
- Prepare رشة of ملح.
- You need 2 م ك of بهارات قدرة خاصة جاهزة.
- You need 2 م ك of لوز مقلي.
- You need 2 م ك of صنوبر مقلي.
- Prepare 2 م ك of زيت نباتي لسلق اللحمة.
- You need of بهارات الطيب الحب لسلق اللحمة.
قدرة خليلية باللحم step by step
- نسلق اللحم بالطريقة العادية مع الملح والزيت والبهارات الحب حتى ينضج ونتركه جانبا..سنحتاج المرق لاحقا.
- نخلط الملح وبهارات القدرة الخاصة مع الارز جيدا...في قدر الطبخ نحمر البصل قليلا بالزيت ثم نسكب نصف كمية الارز ثم الحمص ثم باقي كمية الارز.
- نصفي مرق اللحم بمصفاة ناعمة من الشوائب ونسكبها ع الارز ونسلق الارز حتى ينضج تماما..ثم نضع معلقتين السمنة ع وجه الارز ونتركها 5 دقائق حتى يتشرب الارز السمنة.
- نسكب القدرة في صحن التقديم ونضع قطع اللحم ع الوجه ونزين باللوز والصنوبر المقلي.