القدره الخليليه 😍.
You can have القدره الخليليه 😍 using 8 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of القدره الخليليه 😍
- Prepare كيلو of لحم خروف مقطع إلى قطع متوسطه.
- You need 2 كيلو of رز مصري.
- Prepare عيدان of مقدار اليد قرفه.
- You need of ملعقتين من السمنه البلديه.
- It's of ملح حسب الرغبه.
- Prepare م. ص of قرفه رشه فلفل اسمر.
- It's of للتزيين :.
- You need of لوز محمص صنوبر.
القدره الخليليه 😍 step by step
- اغسلي اللحمه منيح وحطيها على النار (أسلقيها) لحتى تستوي..
- ننقع الرز بماء فاتره لمده ربع ساعه..
- منحط بطنجره السمنه عى النار وحطي عليهم اللحمه وقلبيهم..
- ضيفي القرفه العيدان والبهارات والملح حركيهم لمده 10 دقائق لحتى يتجانسو مع بعض..
- ضعي مرقه اللحمه على النار ودعيها لتسخن..
- منحضر الفخاره او طنجره الخاصه بالقدره ادهنيه بالسمنه البلديه..
- جيبي اللحمه والبهارات يلي معها ومنصفيهم من السمنه ، والسمنه بنحتفظ فيها وخليها على جنب..
- صفي الرز المنقوع من الماء ، وضيفي عليه السمنه يلي صفيناها من اللحمه ، وقلبيهم مع بعض عشان تاخذ طعم وضيفي ملح للرز حسب حاجته وغطي الرز جوا القدره دون ما تحركيه..
- ضيفي مرقه اللحمه للقدره بهدوء ، حتى تغطيها وسكري القدره..
- ودخليها الفرن تستوي على نار متوسطه لمده نص ساعه تقريبا ولازم يكون الفرن شغال قبل..
- حمري اللحمه وقدمي القدره وزينيها بالمكسرات..
- وصحه وهناء..