صياديه دجاج.
You can have صياديه دجاج using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of صياديه دجاج
- You need 1000 of دجاجه وزن.
- It's 2 of /كاس رز الوليمة مغسول ومنقوع.
- Prepare 2 of /بصل مقطع شرائح.
- It's ملعقه of بهارات حب وحبه ماجي.
- Prepare حبتين of ليمون اسود وأعواد قرفه.
- Prepare ملعقه كبيره of بهارات مشكله مطحونه.
- You need ملعقه صغيره of كمون وقرفه.
- You need of قرنين فلفل حار.
صياديه دجاج instructions
- اولا نقطع الدجاج من النص ويغسل ويترك الجلد في قدر نحمي الزيت ونضع شرائح البصل ونغطي عليه كل خمس دقايق نحركه حتى يصبح لونه بني بعدها نضع بهارات الحب والمطحونه والقرفه والكمون وملعقه ملح وماجي حبه وماء عند الغليان نضع الدجاج ونغطيه لمده نص ساعه.
- بعدها نصفي الدجاجه في صينيه وندهنها بالزيت ونرش عليها كمون وهيل.
- نصفي المرقه من البصل ونوزنه تقريبًا من ثلاث أكواب الا ثلاث أكواب ونصف ونوزن الملح ونضع بهارات حب وعودين قرفه ولومي وقرنين فلفل حار عند الغليان واختفاء الماء من السطح نغطي عليه على نار هاديه ثلث ساعه ويقدم مع دقوس وبالعافيه...