شاكرية بالدجاج.
You can cook شاكرية بالدجاج using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of شاكرية بالدجاج
- Prepare كيلو of زبادي قليل الدسم.
- You need 4 of صدور دجاج 450 جم.
- It's 4 ملاعق كبيرة of نشا.
- It's of قرنفل.
- It's of ورق غار.
- Prepare of هيل.
- It's of بصل.
- It's of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- You need of لوز مبشورللزينة.
شاكرية بالدجاج instructions
- نسلق صدور الدجاج ونضع معها البهارات (قرنفل هيل ورق غار بصل مقطع شرائح).
- في طنجرة أخرى نخلط الزبادي مع اربع ملاعق نشا ونذوبها بالكامل حتى لانرى تكتلات.
- عند استواء الدجاج نأخذ بنفس علبة كيلو الزبادي مرق الدجاج ونضعها فوق الزبادي وعلى النار حتى الغليان طبعاً لاننسى الفلفل الأسود والملح الكمية حسب الرغبة.
- عند غليان الزبادي نضع فوقها شرائح الدجاج وتستوي على نار خفيفة لمدة ١٠ دقائق طبعاً اذا لاحظتو انها سميكة فيكم تضيفوا قليل من مرق الدجاج.
- تقدم مع رز ابيض بشعيرية وعند التقديم تزين الشاكرية بالمكسرات المحمصة وصحتين والف هنا.