كرات البطاطس بالدجاج والسبانخ.
You can cook كرات البطاطس بالدجاج والسبانخ using 30 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كرات البطاطس بالدجاج والسبانخ
- It's of مكونات كشنة الدجاج :::-.
- It's 3 of صدر دجاج مقطع.
- It's 1 of فلفل رومي مقطع.
- It's 1 of جزره كبيره.
- Prepare 1/2 كوب of ذره.
- It's كوبين of سبانخ مثلج او حزمة طازجه مقطعه.
- You need of بصله مقطعه.
- Prepare فصين of ثوم مقطع.
- It's of فلفل حار مقطعه (اختياري).
- You need of ملح.
- You need ملعقة of بديل الماجي.
- Prepare 1/4 ملعقه of فلفل اسود.
- You need of نض ملعقة كركم.
- You need 1/2 of ملعقة كاري (اختياري).
- It's 1/2 ملعقة of بابريكا.
- It's 1/2 of كلعقة بهار مشكل.
- Prepare 1/2 كوب of كريمة طبخ.
- You need of مكونات مهروس البطاطا:::-.
- Prepare 4 حبات of بطاطا.
- You need ملعقة of زبده.
- You need 1/4 ملعقة of فلفل اسود.
- Prepare رشة of ملح.
- Prepare 1/2 كوب of حليب سائل.
- You need of مكونات الصوص :::..—.
- You need كوب of كريمك طبخ.
- You need علبة of قشطه رائبه (حامضه) او قشطه عاديه.
- It's ملعقة كبيره of جبن سائل.
- Prepare of للوجه:::—.
- Prepare كوب of جبن موزاريلا مبشور.
- It's 1/4 كوب of جبن شيدر مبشور.
كرات البطاطس بالدجاج والسبانخ step by step
- اولا يسخن قليل زيت نباتي في مقلاة وتضاف قطع الدجاج وتقلب الى يصبح لونها ابيض ويضاف الثوم والفلفل الحار ويقلبوا دقيقه ثم يضاف الجزر والفلفل والذره ويقلبوا دقيقتين.
- نضيف السبانخ (يمكن الغاء السبانخ) ونقلبها حتى تذبل اذا كانت طازجه وتضاف كل البهارات المذكوره والملح وبديل الماجي ويقلبوا.
- اخيرا تضاف الكريمه وتقلب ونطفي النار ونصبها في صينية الفرن.
- البطاطس تقشر وتسلق بالملء حتى تستوي ثم تهرس.
- نضيف لها الملح والفلفل والحليب والزبده ونقلبها حتى يختلطوا ويتجانسوا.
- نعملها كرات ونرصها في الصينيه فوق الدجاج (يمكن استخدام ملعقة الايس لنحصل على كرات متساوية الحجم).
- نخلط كل مقادير الصوص معا ونصبها على الكرات ثم نوزع جبن الموزاريلا والشيدر (يمكن رش بعض الاوريغانوا على الوجه).
- ندخلها الفرن حراره من اعلى واسفل حتى تشقر.
- وتقدم وبالعافيه.