دجاج مشوي مع الفريكه المفلفله.
You can have دجاج مشوي مع الفريكه المفلفله using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of دجاج مشوي مع الفريكه المفلفله
- Prepare 3 of دجاج صغير اوحسب الرغبه.
- It's 1 كيلو of افريكه.
- You need 1 اوقية of لحمه فرمه.
- You need 2 of بطاطا.
- You need 2 of جزر.
- You need of للزينه.
- You need of لوز وزبيب حسب الرغبه.
دجاج مشوي مع الفريكه المفلفله instructions
- نغسل الدجاج جيداً ونضعه في الطنجره ونضع حب الهيل وفلفل اسود وبهار ورق غار ونسلقه كي نفلفل فيه الفريكه.
- وعندما ينسلق نضع عليه خلطه من الملح والفلفل الأسود والبهار والببركه الحاره وزيت زيتون وروز ماري ونكون مقشرين البطاطا والجزر ومقطعينه وندهن الدجاج بالخلطة ونضعها بالفرن حتى تتحمر.
- ثم نكون نقعين الفريكه بالماء نصف ساعه نضعها في الطنجره ونضع فوقها من ماء سلق الدجاج ونغطيها حتى تتفلفل.
- نقلي اللحمه والمكسرات والزبيب وفي جاط التقديم نضع الفريكه ونزينها باللحمه والمكسرات.
- وتقدم مع السلطه باللبن وسلطه عاديه والفلفل.
- وتقدم صحه وهنا من قلبي انا ❤️👌🏼😋.