سمبوسة بالدجاج والخضار.
You can cook سمبوسة بالدجاج والخضار using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of سمبوسة بالدجاج والخضار
- Prepare 3 of صدور دجاج كبيرة.
- Prepare 4 حبات of بصل متوسط مقطع صغير.
- Prepare 3 فص of ثوم مفروم.
- You need 5 حبات of جزر مبشورة.
- You need 5 حبات of بطاطا مقطع مكعبات ومقلي.
- Prepare of شبت حسب الرغبة.
- Prepare حزمة of كراث.
- You need of كزبرة.
- Prepare of فلفل حار اختياري.
- You need of بهارات مشكلة.
- Prepare of كمون.
- Prepare of فلفل اسود.
- You need of ملح.
- Prepare مكعب of ماجي.
سمبوسة بالدجاج والخضار instructions
- نقوم بسلق الدجاج حتى ينضج ثم نأخذ الدجاج من ماء السلق وننتفه او نفرمه بفرامة البصل.
- نحمس البصل في الزيت حتى يحمر ثم الثوم المفروم ثم نضع الدجاج ونضع من ماء السلق حتى ماتصير الحشوة ناشفة ونضع البهارات وكمون وفلفل اسود والماجي ويحرك جيداً ثم نضع الجزر المبشور والشبت (هذا سر نكهة السمبوسة وفيه ناس تحبه وناس ماتحبه)ونحركه ثم نتركه على النار عشرونحركه دقائق مع التحريك المستمر.
- ثم نضع البطاطا بعد قليه ثم الكراث والكزبرة ويحرك قليلا ونطفئ من تحته ولاننسى الملح ونلف السمبوسة الرقاق ويفرزن لرمضان وبالعافيه👌🏽🙂.