صدور الدجاج بالسبانخ والجبنة.
You can have صدور الدجاج بالسبانخ والجبنة using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of صدور الدجاج بالسبانخ والجبنة
- You need علبتين of صدور دجاج.
- You need كيلو of سبانخ مقطع.
- Prepare علبة of فطر فريش.
- You need of جبنة شيدر مبروشة حسب الرغبة الكمية.
- Prepare 6 ملاعق طعام كبيرة of طحين.
- It's اصبع of زبدة 100 غ.
- Prepare ½ ليتر of حليب.
- It's of ملح.
- Prepare of شطة ناشفة مجروشة.
- Prepare of فلفل.
- Prepare of برشة ليمون.
- Prepare 2 of ليمون معصور.
- Prepare 2 فص of ثوم مهروس.
- Prepare of زيت زيتون.
صدور الدجاج بالسبانخ والجبنة instructions
- نقوم بتتبيل صدور الدجاج ملح وفلفل والشطة المجروشة.برش الليمون.عصير الليمون.الثوم المهروس.وزيت الزيتون ونغلفه ونتركه ساعة او اكثر حسب الوقت...
- نضع في طنجرة صدور الدجاج مع صوص التتبيلة كامل والفطر المقطع ونقلبه على نار هادئة حتى يأخد اللون الابيض.نخرج شرائح الدجاج ونصفهافي صينية الفرن ونترك الفطر والسوس في الطنجرة...
- نضيف السبانخ فوق الفطر والصوص ونقلبه جيداً ونرش عليه القليل من الملح ثم نخرجه ونضعه فوق الدجاج...
- نقوم بتحضير البشاميل.نضع الزبدة وفوقها الطحين ونحرك بخفة ونضيف فوقها الحليب بالتدريج مع استمرار الخلط حتى يتجانس الخليط نضيف الملح والفلفل وجوزة الطيب ان وجد ثم نضع قليل من جبنة الشيدر المبشورة ونحرك البشاميل...
- نسكب البشاميل فوق الدجاج والسبانخ.ونرش الجبنة.ونضعها في الفرن حتى تحمر وينضج الدجاج...
- نطبخ الرز الابيض الى جانبها.وصحة وهنا.....