Easiest Way to Cook Delicious مسخن اردني

مسخن اردني.

You can have مسخن اردني using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of مسخن اردني

1. You need of دجاجه مقطعه.
2. You need of بهارات مشكله.
3. Prepare of بهارات الكاري.
4. You need م ص of زعتر ناشف.
5. Prepare of عصير ليمون.
6. You need of دبس الرمان.
7. Prepare of كركم.
8. It's of بابريكا.
9. Prepare of فلفل اسود.
10. You need of خبز مشروح.
11. It's of زيت زيتون بصل مفروم ناعم.
12. It's of بقدونس مفروم.
13. You need of فستق.

مسخن اردني step by step

1. اولا نتبل الجاج بجميع البهارات المذكوره مع عصير ليمون ودبس الرمان وزيت زيتون لساعتين.
2. ثم نضعه بصينيه ونغلفها قصدير حتى يستوي ثم نحمره.
3. نفرم البصل فرم متوسط ونقليه بزيت زيتون مع سماق حتى يذبل وياخذ لون السماق.
4. ندهن الخبز بالصوص الذي خرج من الجاج بعد شويه.
5. نحمر الخبز قليلا بالفرن.
6. نفرده بطبق التقديم ونضع عليه رشة بصل مقلي وبقدونس ثم نضع الجاج ونزينه بالبقدوونس وباقي البصل والفستق المقلي.