How to Cook luscious شاكرية لبن بالدجاج

شاكرية لبن بالدجاج.

You can have شاكرية لبن بالدجاج using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of شاكرية لبن بالدجاج

1. It's 1/2 كيلو of دجاج مسحب مقطع مكعبات.
2. Prepare 4 of بصلات متوسطة مقطعة جوانح.
3. You need 6 فصوص of ثوم مهروسين.
4. Prepare 1/2 كيلو of لبن رايب (زبادي).
5. You need 2 ملعقة كبيرة of طحين.
6. Prepare 1/2 ملعقة of بهارات مطحونة (هيل، فلفل أسود، كزبرة، كاري).
7. It's of ملح حسب الرغبة.
8. You need 2 كوب of رز بسمتي مغسول.
9. It's 2 كوب of ماء حار.
10. You need of زيت نباتي.
11. It's of كزبرة مفرومة للتزيين.

شاكرية لبن بالدجاج instructions

1. نحوس قطع الدجاج بالزيت مع البهارات والملح ثم نخرجهم ونبقي المرق.
2. نضع البصل ونحوسهم إلى يذبلوا ثم نضيف ½ كوب ماء حار ونطبخ هم على نار هادية لمدة 15 دقيقة.
3. نبدأ بطبخ اللبن بوضعه بالطنجرة مع الطحين وعلى نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك إلى أن يغلي.
4. نضيف البصل ونغليهم لمدة 3 دقائق ثم نضيف الدجاج.
5. نطبخ الرز بوضع الزيت ثم الرز ونحركه بلطف إلى أن تتغلف حبات الرز بالزيت ثم نضيف الماء الحار على نار هادئة جداً إلى أن ينضج عادة يأخذ ما بين 10 دقائق إلى 15 دقيقة.
6. نزين اللبن بالكزبرة وصحة وهنا.