كبسة صياديه بالدجاج شبيه لكبسة شواية الخليج.
You can have كبسة صياديه بالدجاج شبيه لكبسة شواية الخليج using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كبسة صياديه بالدجاج شبيه لكبسة شواية الخليج
- It's of دجاجه كامله.
- You need 2 of بصل.
- Prepare 2 of طماطم.
- It's 3 فصوص of ثوم.
- Prepare of بهارات صحيحه:.
- You need of ليمون اسود.
- You need of اعواد قرفه.
- You need of ورق غار.
- Prepare of هيل.
- Prepare of قرنفل.
- Prepare 3 اكواب ونص of رز بسمتي مغسول ومنقع 30 دقيقه.
- You need 6 حبات of بصل متوسطه مقطعه شرايح مقليه بالزيت الى ان يصبح لونها بني.
- You need of ملح.
- Prepare مكعب of ونص ماجي.
- It's ملعقه of زبده او سمنه حسب الرغبه.
كبسة صياديه بالدجاج شبيه لكبسة شواية الخليج instructions
- نغسل الدجاج و نقطعه و نتبله ببهارات مشكله و كركم و فلفل اسود.
- نضع بالخلاط البصل العادي و الطماطم و البصل المقلي والثوم.
- بقدر نضع زيت ونقلب الدجاج قليلا و نصب الخليط.
- نضع البهارات و الملح و مكعب الماجي.
- نصب الماء الى ان يغطي الدجاج و نغطيه نتركه على نار هاديه ٣٠ دقيقه.
- بعد ال ٣٠ دقيقه نطلع الدجاح و نصفي المرق من البهارات الصحيحه و نضع الرز المنقوع الى ان الماء تغطي الرز بقليل اول ١٠ دقايق غلى نار عاليه واذل نشف الرز نقصر على النار.
- الدجاجه ندهنها بزبدة و نعصر عليها عصرة ليمونة و ع الفرن تتحمر.
- نضع على الرز قرون فلفل و صحه و هنا جربوها لذيذه 😋.