طعمية بيتى بالبيض المسلوق.
You can cook طعمية بيتى بالبيض المسلوق using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of طعمية بيتى بالبيض المسلوق
- Prepare ½ of فول مدشوش.
- You need ½ of حمص شامى.
- Prepare ½ رأس of ثوم.
- Prepare 2 of بصلة كبيرة.
- Prepare 2 حزمة of بصل أخضر.
- It's 2 حزمة of كرات اخضر.
- Prepare 2 حزمة of كسبرة خضراء.
- Prepare of ملح وكمون وكسبرة ناشفة.
- You need of شطة وسمسم وزيت للتحمير.
طعمية بيتى بالبيض المسلوق step by step
- ينقع الفول والحمص ليلة كاملة.
- ثم يغسل جيدا وتقطع عليه جميع الخضرة والبصل والثوم والبهارات.
- تحضر الكبة وتفرم الجميع لحين التوصل للعجينة المطلوبة وتملح وتحضر وملعقة ب. بودر.
- تحضر مقلاة ويوضع الزيت وتكور العجينة ويوضع السمسم وتقلى.
- تقطع البيضة المسلوقة شرايح رفيعة وتوضع على قطعة عجينة فلافل وتقلى كالشكل 👌👌👌.
- يحضر التوست وتوضع حمص بالطحينة ثم توضع الطعمية بالبيض وطعم روعة الروعة.
- باقى العجينة توضع فى أكياس ثلاجة وتوضع بالفريزر احسن الاستعمال.