طريقة عمل الفلافل الشامية بالصور.
You can cook طريقة عمل الفلافل الشامية بالصور using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of طريقة عمل الفلافل الشامية بالصور
- It's 1 كيلوغرام of حمص، منقوع من ثلاث إلى أربع أيام.
- Prepare 2 of بصلة.
- Prepare 4 فص of ثوم.
- It's 1 ملعقة كبيرة of كمون ناعم.
- It's of ملح حسب الذوق.
- You need 2 ملعقة كبيرة of كزبرة ناعمة.
- Prepare 2 ملعقة كبيرة of بقدونس مفروم.
- It's of ماء.
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of بايكنغ صودا.
طريقة عمل الفلافل الشامية بالصور step by step
- في محضرة الطعام الكهربائية، توضع كل المكونات السابقة وتطحن جيداً..
- يضاف كمية من الماء حتى تصبح العجينة رخوة، تضاف ملعقة بيكربونات الصوديوم(كربونا) ويخلط..
- يحمى الزيت في مقلاة، يشكل أقراص الفلافل على الطريقة المعتادة، تقلى و تقدم..