الفلافل السورية الدمشقية. Goodreads helps you keep track of books you want to read.
You can cook الفلافل السورية الدمشقية using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of الفلافل السورية الدمشقية
- Prepare 1 كيلو of حمص.
- It's حزمة of كزبرة خضراء.
- It's 1 of بصلة كبيرة.
- You need 8 فصوص of ثوم.
- It's of ملح حسب الرغبة.
- You need 2 ملعقة كبيرة of كزبرة يابسة.
- You need 1 ملعقة صغيرة of كربولة أي كربونات الصوديوم مشان ينفش القرص.
- Prepare 2 ملعقة كبيرة of نشاء.
- Prepare رشة of ماء.
الفلافل السورية الدمشقية step by step
- ينقع الحمص مدة 24 ساعةوبعدها يغسل ويفرم عالمكنة عالشفرة الوسط تلتين كمية الحمص مع البصل والتوم و الكزبرة الخضراء. أما التلت الآخر من الحمص يفرم عالشفرة الناعمة لكي نضمن هشاشة للفلافل لاتقاوم....
- تدعك باليد جميع المقادير ثم نضيف لها البهارات التالية: ملح وكزبرة يابسة وكربولة والنشاء...
- نضع رشة ماء للتتبيلة لكي يسهل عليك نزول القرص من قالب الفلافل...
- نحمي الزيت ونشكل أقراص فلافل بلقالب وأثناء القلي نتحكم بالنار نوطي شوي بعدها نعلي شوي...
- وتقدم وصحة وهناا....
- أتمنى أن تنال اعجابكم وصفتي Masa Queen.
- نوروني بصفحتي على الفيس بوك: أشهى الوصفات مع Masa Queen...