Easiest Way to Prepare Tasty فلافل سورية

فلافل سورية.

You can cook فلافل سورية using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of فلافل سورية

1. Prepare 1 كيلو of حمص.
2. Prepare 1 باقة of كزبرة خضره.
3. You need 2 ملعقة of كزبرة يابسة كبيرة.
4. You need 2 معلقة كبيرة of كمون.
5. You need 2 حبة of بصلة متوسطة.
6. You need 1 of ثوم.
7. Prepare 2 معلقة كبيرة of ملح.
8. Prepare 1 معلقة صغيرة of بيكنج بودر.
9. It's of سمسم وسماق (للتزيين).

فلافل سورية instructions

1. ان ننقع الحمص لمدة 10 ساعات أو ليلة كاملة.
2. طحن جميع المقادير في فرامة اللحم بالشفرة الناعمة وعجنها جيداً مع البهارات وتركها لترتاح لمدة ساعة كاملة.
3. تجهيز الزيت للقلي بحيث يكون متوسط الحرارة وغزير ويتم تقريص الفلافل في القالب المخصص للفلافل ثم لك الأقراص في السمسم والسماق وألف عافية لقلوبكم.