فلافل سورية مع طحينة. Like. محمد رمضان. انساي - مع سعد المجرد.
You can have فلافل سورية مع طحينة using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of فلافل سورية مع طحينة
- Prepare كيلو of حمص حب.
- Prepare حبة of بصل متوسط.
- You need 5 حبات of ثوم.
- It's 0.5 ملعقة of كزبرة.
- It's 0.25 ملعقة of كمون.
- You need رشة of ملح حسب الرغبة.
- You need 0.25 معلقة of بيكربونات صوديوم.
- It's 0.5 كاسة of ماء دفئ.
- Prepare of سمسم ابيض.
- You need of طحينة.
- Prepare of عصير الليمون.
- It's of لبن.
فلافل سورية مع طحينة instructions
- ننقع الحمص قبل يوم.
- نضرب الحمص على مكينة كبة المصفي الناعم مرتين و في مرة الثاني نضع الثوم والبصل و ثم نضع الكزبرة والكمون ورشة ملح وبيكربونات صوديوم وماء الدفى ونضع على جنب مدة نص ساعة وثم نضع وعاء فيها الزيت نباتي على حرارة 180 ونسكب العجين في زيت حتى يأخذ الون الذهبي.
- ملاحظة السمسم حسب الرغبة و الخضرة حسب الرغبة الف صحة و عافية على قلبكم.