الفلافل السوري على اصولها/كاتبه في المطبخ.
You can cook الفلافل السوري على اصولها/كاتبه في المطبخ using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of الفلافل السوري على اصولها/كاتبه في المطبخ
- It's 2 كوب ونص of حمص منقوع يوم.
- It's 2 of بصله صغيرة.
- You need 3 فص of ثوم.
- You need ملعقة of كزبرة ناعمه.
- Prepare 0.5 معلقه of فلفل اسود.
- It's 0.25 معلقه of بيكنج صودا.
- Prepare 0.5 ملعقة of كمون.
- Prepare 0.5 معلقه of ملح.
- Prepare 0.5 كوب of ماء مثلج.
الفلافل السوري على اصولها/كاتبه في المطبخ step by step
- ننقع الحمص يوم كامل ضروري وبعدين بتلمايه بتاعته نحطه في الثلاجه ساعتين.
- هنصفيه ونفرمهم اول مره على وجه خشن ثاني مره نضيف نص كوب ماء مثلج والبصل والثوم والتوابل والبيكنج صودا ونفرم المره الثانيه.
- بعد كده نشكلها مدور ونخرمها من النص بايدنا ونحمرها وبالف هنا.
- هنصفيه ونفرمهم اول مره على وجه خشن ثاني مره نضيف نص كوب ماء مثلج والبصل والثوم والتوابل والبيكنج صودا ونفرم المره الثانيه.
- بعد كده نشكلها مدور ونخرمها من النص بايدنا ونحمرها وبالف هنا.