بنيون بنة !!.
You can cook بنيون بنة !! using 23 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of بنيون بنة !!
- Prepare of العجينة:.
- Prepare علبة of بسكويت بيمو مرحي(بودرة).
- You need كوب of مكسرات محمصة ومرحية بودرة.
- Prepare فنجان of حلوة شامية.
- You need فنجان of بذور السمسم محمصة ومرحية.
- Prepare ملعقتين كبيرتين of مربى المشمش.
- It's of عسل.
- Prepare of للتزيين :.
- Prepare of قلاصاح الكراميل.
- You need of شوكولاته.
- Prepare حبات of جوز.
- Prepare of يبقى التزيين حسب الذوق.
- It's of مكونات الڨلاصاج:.
- It's of صوص الكراميل:.
- Prepare كوب of سكر.
- It's 2 علب of فلان كراميل.
- You need ملعقة كبيرة of زبدة.
- Prepare of القلاصاج :.
- You need فنجان الا ربع of زيت.
- Prepare فنجان الا ربع of حليب.
- Prepare فنجان الا ربع of صوص الكراميل.
- You need ملعقة صغيرة of قهوة سريعة الذوبان (نسكافيه).
- You need of سكر رطب.
بنيون بنة !! instructions
- نضع مكونات العجينة كلها في صحن كبير ونجمعهم باضافة العسل تدريجيا حتى نتحصل على عجينة قابلة للتشكيل....نشكلها كويرات صغيرة ونضغط عليهم قليلا ونتركهم مدة ساعة قبل تغلفهم بالقلاصاج..
- صوص الكراميل : نضع في قدرة صغيرة على النار السكر على مرحلتين حين تبدا الكمية الاولى بالذوبان نضيف الثانية مع التحريك بملعقة من خشب بعد الذوبان التام للسكر نضيف له علبتي الفلون كراميل مع التحريك (والحرص على ابعاد الوجه عن القدرة لتجنب الاحتراق)نحرك الكراميل على نار هادئة حتى الذوبان التام نرفعها على النار ونضيف الزبدة..
- القلاصاج : نضع في صحن الزيت والحليب وصوص الكراميل وملعقة النيسكافي ونحرك جيداً ثم نضيف السكر الرطب بعد غربلته تدريجيا حتى نحصل على قلاصاح ثقيل نوعا ما..
- بعد ذلك نغطس حبات الحلوى ونضع فوق كل حبة نصف جوزة واذا جوزات صغيرة نضع واحدة ونضعها في بلاطو لتجف جيداً واذا اردنا التزيين بخطوط الشوكولاته نترك الحبات المراد تزيينها بالشوكولاته تجف ثم نذيب الشوكولاته السوداء في حمام مريم ونزين الحبات بخطوط رفيعة..
- .
- .
- .