فتة الشاورما.
You can cook فتة الشاورما using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of فتة الشاورما
- It's 500 جرام of صدور بانيه.
- You need 3 حبة of طماطم.
- It's 3 of فلفل رومي.
- It's 1 of بصلة كبيرة.
- Prepare 2 فص of ثوم مفروم.
- It's 2 كوب of ارز مصري.
- It's 3 رغيف of عيش شامي.
- It's of التوابل:.
- It's of ملح وفلفل.
- Prepare of ثوم وبصل بودرة.
- Prepare of زنجبيل.
- It's of بابريكا.
- You need معلقة صغيرة of بهارات فراخ.
- It's 2 of ماجى فراخ.
- You need of الثومية السريعه :.
- Prepare 2 كوب of زبادي.
- Prepare 4 معلقة of طعام من المايونيز.
- Prepare 3 فص of ثوم مفروم.
فتة الشاورما instructions
- هنقوم بتقطيع البانيه قطع صغيرة أو متوسطة حسب الرغبة وهنقطع الطماطم والفلفل والبصل.
- هنصدم قطع البانيه في طاسة ساخنة ونحط حبة ملح وفلفل واحنا بنشوحها ولما تشرب مايتها نشيلها ونحط مكانها البصل يتشوح في حبة زيت صغيرين لحد امايدبل ونحط عليه فصين الثوم المفروم و نقلب لحد اما الثوم يذبل تنزل الفراخ ونشوحهم مع بعض وانزل الفلفل والطماطم القطع وأحط التوابل كلها ملح وفلفل و زنجبيل وبهارات فراخ وبصل بودرة وثوم بودرةوبابريكا وقلب كل المكونات كويس واسيبها تستوي على نار هادية.
- الأرز هجيب ملعقتين زيت كبار وأحط ٢ماجى فراخ والتوابل الى هي ملح وفلفل وثوم وبصل بودرة وبابريكا و زنجبيل وكارى وكركم كله ملعقة صغيرة إلا الكركم ملعقة مليانة شويةواشوحهم في الزيت لحد اما الموجى تذوب وبعدين انزل عليها بالرز المغسول ومتصفى واقلبهم كويس مع التوابل وبعدين احط ٢وربع كوب ماء واسيبه لحد اما يغلى غلوتين واخفف عليه واسيبه يستوي على نار هادية.
- الثومية هخلط المكونات كلها مع بعضها الزبادي والمايونيز والثوم وأحط رشة ملح وفلفل صغيرة واقلب كويس وبس كده.
- العيش الشامي هنقصه بالمقص قطع مربعة متساوية ونقليه في زيت غزير ونطلعه على ورق المطبخ.
- آخر خطوة في البايريكس او اي صينية هحط العيش وعليه حبة تومية واقلب وبعدين اساويه في الصينية وأحط طبقة رز وبعدين احط طبقة شاورما وأحط على الوجه آخر حاجة الثومية وبالف هنا.