Recipe: toothsome طريقة عمل فتة المكدوس السريعة والصحية

طريقة عمل فتة المكدوس السريعة والصحية.

You can cook طريقة عمل فتة المكدوس السريعة والصحية using 17 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of طريقة عمل فتة المكدوس السريعة والصحية

1. Prepare 1/2 كيلو of لحم مفروم.
2. It's كيلو of باذنجان كبير.
3. You need 1/2 كيلو of طماطم.
4. You need of 2بصلة كبيرة.
5. It's of فلفل حار صغير حسب الرغبة.
6. You need of خبز لبناني او شامي.
7. Prepare 1/2 كيلو of زبادي او روب.
8. You need ملعقتين of زيت زيتون.
9. It's ملعقتين of زبت نباتي.
10. You need of ثوم مفروم.
11. It's ملعقتين of طحينة.
12. Prepare of ملح وفلفل.
13. It's of عصير ليمونة.
14. You need of م ك خل أبيص.
15. It's of التزين.
16. It's of بقدونس.
17. You need of لوز ويمكنك الاستغناء عنه او تبديله بأي مكسرات أخري.

طريقة عمل فتة المكدوس السريعة والصحية instructions

1. الطريقة.
2. يعصج اللحم المفروم مع البصل والزيت ثم يضاف عليه طماطم مبشورة والفلفل الحار ويترك يتسبك معا.
3. يقطع الباذنجان مكعبات ويقلي بالزيت دا اصل الوصفة (انا شويت.
4. الباذنجان علي الغاز من فوق ثم نزعت القشرة وهرسته جيدا ).
5. يضاف الباذنجان علي اللحم ويترك معه علي النار 5 دقائق ليتشرب الطعم.
6. يقطع الخبز مكعبات ويقلي بالزيت دا اصل الوصفة (انا رشيت عليه ملعقة زيت ووضعته بالفرن يتحمص لتخفيف الدهون ).
7. يخلط الزبادي مع الطحينة وزيت الزيتون والثوم المفروم وملعقة خل ابيض وعصير ليمونة ويتبل بالملح والفلفل والكمون والشطة.
8. التقديم.
9. نضع الخبز اولا ثم خليط اللحم والباذنجان وعلي الوجه خليط الزبادي.
10. ويزين بالبقدونس واي مكسرات عندك.
11. والف هنا وعافية.