البقلاوة السورية سريعة وسهلة.
You can have البقلاوة السورية سريعة وسهلة using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of البقلاوة السورية سريعة وسهلة
- It's of أولا الحشوة :.
- It's of مكسرات حسب الرغبة (فستق حلبي، جوز، لوز، كاجو،..... الخ).
- You need كأسين كبيرين of حشوة (الكمية حسب الرغبة، وسطيا مقدار صحن).
- You need كيس نصف كيلو of عجينة بقلاوة جاهزة ، متوفرة بالماركات.
- Prepare of زبدة.
- It's كاسين of سكر.
- It's of ماء زهر.
- It's اقل من كأس of ماء.
البقلاوة السورية سريعة وسهلة step by step
- لتحضير الحشوة تهرس (تطحن) جيدا و تحمص قليلا على النار، و نضيف للحشوة ملعقة (طعام) ماء زهر و ملعقة سكر.
- للبقلاوة عدة اشكال بس المكونات واحدة و بوصفتي الشكل أصابع..
- نضع ورقة من العجينة و ندهنها بالزبده و نضع فوقها ورقة ثانية، ثم نضع الحشوة على طول الورقة من احد الاضلاع و نلفها، و نكرر العملية لباقي عجينة البقلاوة..
- ندهن الصينية بالزبده، و تقطيع العجينة حسب الرغبة، نضع الصينية بالفرن ع 180 درجة و نراقبها ليتحول لونها لذهبي.
- بالنسبة للقطر لازم يكون جاهز و بارد مسبقا، اما مقداره كأسين سكر وأقل من كأس ماء، نضيف للقطر اثناء الغليان ملعقة (طعام) ماء زهر وملعقة عصير الليمون.
- بعد اخراج الصينية من الفرن، نضيف القطر البارد و نزينها حسب الرغبة أيضا.
- الف صحة و هنا.
- .