مسخن اردني.
You can have مسخن اردني using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of مسخن اردني
- It's of دجاجه مقطعه.
- Prepare of بهارات مشكله.
- It's of بهارات الكاري.
- It's م ص of زعتر ناشف.
- Prepare of عصير ليمون.
- You need of دبس الرمان.
- Prepare of كركم.
- You need of بابريكا.
- You need of فلفل اسود.
- It's of خبز مشروح.
- Prepare of زيت زيتون بصل مفروم ناعم.
- You need of بقدونس مفروم.
- It's of فستق.
مسخن اردني instructions
- اولا نتبل الجاج بجميع البهارات المذكوره مع عصير ليمون ودبس الرمان وزيت زيتون لساعتين.
- ثم نضعه بصينيه ونغلفها قصدير حتى يستوي ثم نحمره.
- نفرم البصل فرم متوسط ونقليه بزيت زيتون مع سماق حتى يذبل وياخذ لون السماق.
- ندهن الخبز بالصوص الذي خرج من الجاج بعد شويه.
- نحمر الخبز قليلا بالفرن.
- نفرده بطبق التقديم ونضع عليه رشة بصل مقلي وبقدونس ثم نضع الجاج ونزينه بالبقدوونس وباقي البصل والفستق المقلي.