كبة مقلية سريعة.
You can cook كبة مقلية سريعة using 17 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كبة مقلية سريعة
- It's 3 كوب of برغل ناعم.
- You need 3 حبات of بطاطا مسلوقة.
- It's of ملح بهار فليفلة حمرا ناعمة.
- Prepare كوب of ماء تقريبا.
- It's 0.25 of ملعقة كمون حب لمن يرغب بطعم الكمون مع الطعام.
- Prepare of ي.
- Prepare of الحشوة.
- Prepare 0.5 كيلو of أو أكتر بشوي لحمة مفرمة ناعمة.
- It's 2 حبتين of بصل مفرومة ناعمة.
- It's 0.25 ملعقة of ملح.
- It's 0.25 ملعقة صغيرة of بهارات.
- You need رشة of فلفل.
- You need 0.25 ملعقة of قشر ليمون مفروم ناعم جدا أقل من.
- Prepare 0.25 ملعقة of وقشر برتقال مفروم ناعم جدا أقل من.
- Prepare of ويمكن الاستغناء عنهم.
- You need of جوز او لوز او صنوبر اذا بتحبي.
- Prepare of زيت للقلي.
كبة مقلية سريعة step by step
- منحضر الحشوة منحط اللحمة والبصل ع الغاز ومنقلبهم ليستو ومنضبف الملح والبهار حسب رغبتنا واذا بدك تحطي الجوز او الصنوبر بعد مابتستوي اللحمة ومنطفي الغاز منضيف الجوز او الصنوبر وكمان قشر البرتقال والليمون منتركها تبرد.
- منغسل البرغل ومنصفي و منضيف حبات البطاطا المسلوقة الافضل تكون البطاطا ساخنة ومنحط كمية الملح والفليفلة الحمرا والبهار ومنبدأ بفركهم مليح وكل شوي منرش مي ع البرغل.
- ليصير متل العجينة منحط الكمون الحب.
- مناخد قسم من البرغل ومنقطعه كرات حسب الحجم يلي منختاره.
- منفتحها بهذا الشكل ومنحشيها باللحمة.
- ومنسكرها بهذا الشكل.
- لتخلص الكمية.
- منحمي الزيت كتير ومنحط عدد قليل من الكبة منحاول ما نكتر لان بيبرد الزيت وبتصير تفتح.
- لان معظم الغازات صايرة ع كهربا لهيك منحاول كل ماطالعنا قسم من الكبة نرجع ننتظر الزيت ليحمى من جديد.
- وصحة وعافية.
- اوقات بحط مع اللحمة دبس رمان او حب رمان لهيك بغير بشكلها مشان تنعرف لان مو الكل بحبو التغيير.
- بالهنا يارب.
- الشكل التاني منعملها للشوي.