شاورما.
You can cook شاورما using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of شاورما
- Prepare of الخبز السوري..
- You need of 3 كيسان فرينة.
- It's ملعقة كبيرة of خميرة الخبز.
- Prepare of ملعقة سكر.
- Prepare of 3ملاعق زيت.
- Prepare of ماء.
- Prepare 1 of صدر دجاج.
- You need of توابل الشاورما.
- Prepare of ملح.
- You need of فلفل اسود.
- You need of فلفل احمر.
- It's of زنجبيل.
- It's ملعقة ص of موتارد.
- It's ملعقة ك of خل.
- You need of 2 ملاعق زيت.
- It's ملعقة ص of هريسة.
- It's 2 of سنات ثوم.
شاورما step by step
- نبدا بالخبز السوري نخلط المكونات ونلم العجينة بالماء الدافئ وندلكها قليلا ونخليها تخمر.بعدما تخمر نهبطلها لخمور ونشكل كورات..ونحلهم رقاق بالحلال و نبدا نطيب فيهم في طاجين سخون ونار متوسطة..
- نتبلو شرائح الدجاج بالتتبيلة ونخلوه على الاقل ساعة.
- بعد ساعة ندير الزيت في مقلة و ندير شرائح الدجاج المتبل.
- انا ضفتلها فلفل اخضر مقطع..ونخلوها تطيب نص طيلا ونحوها و قطعوها قطع صغيرة و نرجوها للمقلا.
- اخر مرحلة نعمر الخبز بالدجاج و الجبن و البطاطا و صلصة المايوناز.
- .
- نغلق علية و نديرو في طاجين او بانينوز..