شاورما بالعيش السوري.
You can have شاورما بالعيش السوري using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of شاورما بالعيش السوري
- Prepare of فراخ مخليه.
- You need of زبادي.
- You need of بصله متقطعه شرائح.
- You need of فلفل اخضر او الوان.
- You need of ملح وفلفل وتوابل فراخ.
- You need of دقيق.
- Prepare of ملح.
- Prepare of ماء للعجن.
- It's of كاتشب ومايونيز ومسترده حسب الرغبه.
شاورما بالعيش السوري step by step
- نخلط الزبادي مع التوابل والملح والفلفل الاسود وتوضع بها قطع الفراخ وتترك في التتبيله لمده ساعتين في الثلاجه.
- يقطع البصل والفلفل شرائح وتشوح على النار مع معلقتين زيت وترفع من الطاسه.
- توضع الفراخ بالتتبيله في نفس الطاسه على الناربعد رفع البصل والفلفل وتشوح الى تمام السواء ثم يضاف اليها البصل والفلفل.
- طريقه العيش يخلط الدقيق مع الملح ويعجن بالماء حتى تتكون عجينه طريه متماسكه.
- تكور العجين كور متوسطه وتفرد.
- وتسوي في طاسه على نار هادئه حتى تحمر ثم تقلب الجهه الثانيه حتى تمام الكميه.
- نضع الشاورما مع العيش ومعها كاتشب و مايونيز ومسترده حسب الرغبه وبالهنا والشفا.