فتة الشاورما السوري.
You can have فتة الشاورما السوري using 40 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of فتة الشاورما السوري
- Prepare of للشاورما :.
- You need of فراخ, بانيه.
- You need of فلفل الوان, جوليان.
- Prepare of طماطمة, جوليان, بدون بذر.
- Prepare of بصلة, جوليان.
- Prepare of بقدونس.
- It's of عصير ليمونة.
- Prepare of زبادي.
- Prepare of زيت.
- Prepare of خل.
- Prepare of دبس رمان.
- It's of توم, بودر.
- You need of بصل, بودر.
- It's of زنجبيل, بودر.
- Prepare of بهار فراخ.
- You need of فلفل.
- It's of ملح.
- It's of للدقة :.
- Prepare of عيش, محمص في الفرن, بدون دهون.
- Prepare of كزبرة.
- Prepare of مية.
- You need of سمن.
- Prepare of خل.
- You need of فلفل.
- You need of توم.
- You need of ملح.
- You need of ماء.
- Prepare of للرز الاصفر :.
- You need of رز بسمتي.
- You need of سمن.
- Prepare of كركم.
- Prepare of مستكة.
- Prepare of ملح.
- Prepare of ذرة قرفة.
- Prepare of للصوص :.
- Prepare of زبادي.
- Prepare of مايونيز.
- Prepare of توم, مفروم.
- It's of فلفل اسود.
- Prepare of بقدونس, للتزيين.
فتة الشاورما السوري instructions
- نتبل الفراخ بكل البهارات والزبادي و الليمون, ساعتين..
- نسخن الطاسة جدا على النار مع معلقتين زيت. وننزل عليها بالفراخ ونقلب لحد ماتغير لونها..
- ننزل عليها بالبصل والفلفل والطماطم والبقدونس في الاخر..
- للدقة, نشوح التوم مع السمن والكزبرة وفلفل اسود على النار. وننزل بالخل والمية. وننزل بالعيش المحمص حتى يشربها..
- للرز, نسيح السمن, ثم الكركم والقرفة والمستكة, ثم الرز وملح, نشوحه. ونغطيه بالماء المغلى لكل كوب رز كوب ونصف ونهدى حتى النضج..
- نضرب الزبادي مع المايونيز وفص التوم ورشة فلفل اسود بالمضرب السلك..
- نرص العيش في طبق, ثم الرز, ثم الشاورما وخطوط من الصوص. وتجمل بالبقدونس. والف هنا..