صينية الشاورما.
You can have صينية الشاورما using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of صينية الشاورما
- Prepare of مقادير تتبيلة الدجاج👇🏻.
- You need 6 of صدور دجاج مقطعة شرايح طويلة.
- Prepare كوب of لبن زبادي.
- Prepare 0.25 كوب of خل ابيض.
- Prepare ملعقة صغيرة of من (فلفل اسود، كمون، كزبره، قرفه، مكعب ماجي).
- Prepare ملعقة كبيرة مليانه of ثوم مطحون.
- It's of مقادير صوص اللبن👇🏻.
- Prepare كوب ونص of لبن زبادي.
- Prepare 0.5 كوب of مايونيز.
- Prepare of ملح حسب الرغبة.
- You need 3 ملاعق كبيره of طحينه.
- You need ملعقة كبيرة of ثوم مطحون.
- It's of مقادير الصينيه 👇🏻.
- You need 2 of عيش شامي خفيف مقصقص قطع متوسطة.
- You need حبتين of بطاطس كبيرة مبشورة ومقلية.
- It's 5 of ورقات خس مفروم.
- Prepare عودين of بصل اخضر مفرومين.
- It's حبة of بصلة مقطعة شرايح رفيعة جداً(قبل التقطيع تتقع لمدة ساعتين عشان ريحة البصل تختفي تماماً ويبرد البصل).
- You need 0.5 of حزمةبقدونس مفروم.
- Prepare 3 ملاعق كبيرة of سماق.
صينية الشاورما step by step
- تخلط مقادير تتبيلة الدجاج ينقع لمدة ساعة.
- جبيبي صاج مناسب اطبخي الدجاج مع التتبيلة الين ينضج الدجاج تماماً.
- في وعاء عميق نخلط جميع مقادير صوص اللبن جيداً.
- نخلط الدجاج مع الخس واالبقدونس والبصل الاخضر والبصل الشرايح والسماق.
- في صينية يفرد العيش المقصص وفوقه اكتر من نص كمية صوص اللبن بعدين نفرد فوقه الدجاج ونضع فوقها ماتبقى من صوص اللبن بعدها يرش البطاطس المبشور على الوجه.
- وبالعافية.