الـشـاورما 👏🏻.
You can have الـشـاورما 👏🏻 using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of الـشـاورما 👏🏻
- It's 1/2 كيلو of صدور دجاج (500 جرام) مقطعة تقطيع شاورما رفيع.
- You need 2 ملعقة طعام of مايونيز (يفضل قليل الدسم).
- It's of عصير نصف ليمونة.
- You need 3 ملاعق طعام of خل أبيض.
- You need 4 فصوص of ثوم مهروسة.
- You need of ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- It's 2 ملعقة طعام of طحينة سائلة.
- You need of بطاطس مقلية.
- Prepare of مخلل خيار.
- It's 1/4 كوب of صوص ثومية أو (نصف علبة زبادي مع فص ثوم مهروس).
- It's of خبز شامي مفرود.
الـشـاورما 👏🏻 instructions
- نخلط الدجاج مع (المايونيز والثوم المهروس والخل والليمون والملح والفلفل) ونشوحهم في تاوة مع قليل من الزيت حتى يجف ماءه وتتحمر قليلاً.
- ترفع من النار وتضاف عليها الطحينة السائلة وربع كوب الثومية ويمكن الاستعاضة عنها إن لم توجد (بنصف علبة زبادي مع فص ثوم مهروس) وتقلب ونبدأ بحشو السندوتشات.
- نحضر الخبز وندهنه بقليل من الثومية إن وجدت ثم نضع الشاورما مع بطاطا مقلية ومخلل خيار ونلف الخبز ساندوتش وتغلف بالورق.
- تقدم بجانب البطاطا المقلية والكاتشب وصوص الثومية ، بالعافية.