شاورما السورية.
You can cook شاورما السورية using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of شاورما السورية
- It's 0.5 كيلو of صدر فروج.
- It's ملعقة صغيرة of ملح.
- It's ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- It's ملعقة صغيرة of فلفل احمر.
- Prepare ملعقة صغيرة of سبع بهارات.
- It's ملعقتين of لبن.
- Prepare ملعقتين of زيت.
- Prepare رشة of قرفة.
- You need of كزبرة.
- You need حبتين of ثوم.
شاورما السورية instructions
- نقطع اللحم بشكل طولي ونغسله جيدا ونتبله حسب التوابل الموجودة انا كل التوابل على قياس ملعقة صغيرة.
- ممكن تكترو وممكن ما تكترو يعني حسب ذوقكون.
- نضع التتبيلة في البراد اقل شي ساعة ونصف.
- نخرجها من البراد ونشوحها على الغاز حتى تستوي.
- ناتي برغيف الخبز السوري وندهنه بالمايونيز او كريم ثوم ونضع اللحمة ونلفه ونضعه في الشواية لتتحمص وصحتين وعافية.