شيش طاووق مع متبل على الطريقة السورية.
You can cook شيش طاووق مع متبل على الطريقة السورية using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of شيش طاووق مع متبل على الطريقة السورية
- You need of تتبيلة الطاووق:.
- It's of صدرين دجاج.
- It's 2 ملعقة of رب بندورة.
- It's كوب صغير of عصير ليمون.
- It's 2 ملعقة of لبن.
- Prepare م ص of بهارات طاووق.
- You need م ص of سبع بهارات.
- You need 1/2 كاسة of زيت صغيرة.
- You need 3 فصوص of ثوم.
- Prepare 2 م ك of خل.
- You need of مكونات المتبل:.
- Prepare 4 حبات of باذنجان.
- You need of ليمونة.
- It's 4 م ك of لبن.
- Prepare كوب صغير of طحينة.
- You need 3 فصوص of ثوم.
- Prepare of ملح حسب الرغبة.
شيش طاووق مع متبل على الطريقة السورية instructions
- نقطع صدري الدجاج على شكل مكعبات متوسطة و تقوم بإضافة جميع مكونات التتبيلة المذكورة أعلاه ، و ينقع لمدة ساعتين في البراد..
- في حينها نشوي الباذنجان في الفرن على 250 c و من بعدها نحرسه جيداً ليتجانس نضيف إليه مكوناته كما ذكرتها في الأعلى و نخلطها جيداً..
- نقضع قطع الطاووق في صينية واسعة و نشويها لمدة 30 دقيقة على درجة 200 c.
- نسكب المتبل في زورق و من حوله مكعبات الطاووق المحمرة 😍😍 كما في الصورة و نزينه بالليمون و البقدونس و الزيت الأصلي ، و ألف صحة و هنا حبايبي ❤ أحبكم..