طريقة عمل حراق اصبعه الشامي.
You can have طريقة عمل حراق اصبعه الشامي using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of طريقة عمل حراق اصبعه الشامي
- It's 3 كوب of مكرونة، مقطعة لمربعات.
- You need 1 كوب of عدس، بني.
- Prepare 1 of باقة كزبرة، مفرومة.
- It's 4 كوب of تمر هندي، غبر محلى.
- It's 3 of بصلة وسط.
- Prepare 5 فص of ثوم مهروس.
- It's 4 ملعقة كبيرة of دبس الرمان.
- You need of ملح حسب الذوق.
- It's 1/2 كوب of زيت زيتون.
- You need 1/2 of رغيف خبز، مقلي بالزيت النباتي.
طريقة عمل حراق اصبعه الشامي step by step
- يسلق العدس والمعكرونة..
- في قدر على النار، يوضع العدس مع القليل من مائه والمعكرونة مع شراب التمر الهندي، عند بداية الغليان، يضاف الثوم ونصف كمية الكزبرة، تترك تغلي بهدوء 15 ثم يضاف الملح ودبس الرمان..
- يقطع البصل شرائح، يقلى ويوضع جانباً..
- يضاف الزيت ويحرك ثم يترك يغلي دقيقتين..
- تسكب الاكلة في وعاء واسع وتزيين بالكزبرة، البصل والخبز المقلي..