حراق اصبعه.
You can cook حراق اصبعه using 25 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of حراق اصبعه
- It's of للعجينة.
- Prepare كاستين of طحين.
- It's 3 ملاعق كبيرة of زيت.
- It's رشة of ملح.
- You need كاسة of ماء دافئ.
- It's of طحين لرش الطاولة.
- You need of للتزيين.
- You need of رمان.
- It's of بصل مقلي.
- You need of عدس.
- Prepare of كزبرة خضرة مفرومة ناعم مفروكة مع ثوم مهروس.
- You need of عجينة مقلية.
- It's of باقي المكونات.
- Prepare كاسة of عدس.
- Prepare 4 كاسات of ماء.
- You need 1/4 كاسة of زيت زيتون.
- Prepare 1/4 كاسة of دبس رمان.
- You need of عصير ليمونة.
- Prepare of بصلة كبيرة مقطعة لشرائح.
- It's 6 سنان of كبيرة ثوم مهروسة او مفروم ناعم.
- You need ملعقتين كبار of كزبرة مفرومة.
- You need رشة of ملح.
- You need رشة of فلفل اسود.
- You need رشة of كمون.
- Prepare رشة of كزبرة.
حراق اصبعه instructions
- بتعجني العجينة و بتريحيها بتفرديها على طاولة مرشوشة بالطحين و بتقطعيها لشرائح رفيعة مع رشة طحين لحتى ماتلزق وبتنخليها من الطحين وبتتركي منها للقلي والتزين.
- بتحطي العدس مع الماء بطنجرة ليغلي بتوطي النار و بتتركيه ليصير ثلاث أرباع ستوا.
- بتقلي البصل ليذبل بزيت الزيتون.
- بتقلي ثوم مهروس مع الكزبرة بقلاية تانية.
- بتضيفي العجينة على العدس لتستوي بتنزلي البصل اخر شي دبس الرمان و عصير ليمونة و والثوم و الكزبرة و رشة ملح و كمون وبتتركيه لتتجاتس النكهات بالهنا والشفا.