المسخن.
You can have المسخن using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of المسخن
- You need 2 of صدر دجاج، مقطع إلى شرائح.
- Prepare 1 of بصل، مفروم فرماً ناعماً.
- You need 1 of فليفلة حمراء، مقطعةإلى شرائح.
- It's 1 of فليفلة صفراء، مقطعةإلى شرائح.
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of ثوم مهروس.
- Prepare 1 of طماطم، مفرومة.
- You need 2 فص of ثوم.
- Prepare 1/2 كوب of بقدونس مفروم.
- It's 1/2 كوب of كزبرة ناعمة.
- Prepare 4 ملعقة كبيرة of زيت الزيتون.
- It's of ملح.
- Prepare of فلفل.
- You need of دراق مجفف للتزيين.
- You need of لوز للتزيين.
المسخن step by step
- يسخّن زيت الزيتون في مقلاة تيفال، يوضع البصل والدجاج ويطهى لمدة 3 دقائق، يضاف الثوم والفلفل ويحرك، يضاف الملح، الفلفل والطماطم ويطهى لمدة 4 دقائق..
- ترفع المقلاة عن النار،تضاف الكزبرة والبقدونس أو إحداهما حسب الرغبة، يوضع المزيج على شرائح الخبز ويزين بالخوخ المجفف واللوز المشوي..