Easiest Way to Make luscious ست زبقي من التراث الشامي

ست زبقي من التراث الشامي.

You can cook ست زبقي من التراث الشامي using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ست زبقي من التراث الشامي

1. You need كوب of عدس بني.
2. It's كوبين of معكروناغير مسلوقة.
3. It's of لحمة ناعمة الكمية حسب الرغبة (هي تحتاج عادة نص كوب).
4. It's of تمر هندي ربع كوب معصور.
5. It's 4 فصوص of توم.
6. You need حبة of بصل صغيرة.
7. Prepare of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
8. It's of كزبرة يابسة.
9. Prepare 3 معالق of (زيت او سمن).

ست زبقي من التراث الشامي instructions

1. يغسل العدس ويوضع في قدر ع النار للسلق وعند غليان الماء نضف المعكرونة لتنضج مع العدس.
2. نقلي اللحمة مع البصلة المقطعة وفص توم مقطع ونضيف لها الملح والفلفل والكزبرة اليابسة الناعمة ثم نضيف العدس والمعكرونة فوق اللحم مع كوبين من مرق العدس والتمر هندي وملح (حسب الرغبة).
3. بعد خمس دقائق ع النار هادئة نضيف التوم المهروس والكزبرة المقطعة..وبالعافية...