قدره خليليه.
You can have قدره خليليه using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of قدره خليليه
- It's of رز منقوع.
- Prepare علبة of حمص.
- You need of دجاجة منظفه ومقطعه.
- Prepare 3 of روس بصل كبار.
- Prepare 5 of سنون ثوم.
- Prepare of بهارات مشكله.
- Prepare of فلفل اسود.
- It's of ملح.
- You need 5 حبات of قرنفل.
- You need 0.5 م.ص of قرفه.
قدره خليليه step by step
- نغسل الجاجه ونقطعها ونحطها بالضغط ونفرم راس بصل ونحطه عليها.
- وبنحط البهارات المذكوره عليها ما عدا القرنفل والقرفه ونضغطها عشر دقائق.
- نفرم راسين البصل فرم ناعم وندق الثوم بالمدقه ونحوسهن مع شوية زيت ليذبلو.
- بندق القرنفل بمدقة التومه لينطحنو طحن خشن مش ناعم.
- بنشيل الدجاج بعد ما يستوي من الطنجره وبنحطه على جنب.
- وبعدين بنحط الرز فوقهن وبنخلطهن مع بعض وبنحط مرقة الدجاج فوقهن.
- وبنغطي الطنجره لحد ما يستوي الرز.
- بنضيف القرفه والقرنفل والحمص للبصل والثوم وبنحركهن شوي.
- وصحتين وعافيه.