القدرة الخليلية.
You can cook القدرة الخليلية using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of القدرة الخليلية
- Prepare of دجاج أو لحمه حسب الرغبة.
- You need 3 أكواب of رز بسمتي.
- Prepare رأس of ثوم كامل مقشر.
- You need 2 of بصل حجم كبير مقطع جوانح.
- It's 2 عود of قرفة.
- You need 1 ملعقه صغيرة of كركم.
- Prepare 1 معلقه صغيرة of بهار مشكل.
- It's 2 of ورق غار.
- It's 1 ملعقه صغيرة of قرنفل.
- It's 2 ملاعق of بهارات القدرة.
- Prepare 1 كوب of حمص كامل النضج.
- Prepare of سمنه أو زيت نباتي.
- You need of ملعقه كاري كبيرة.
- It's ملعقه of زنجبيل كبيرة.
- It's of ملح وفلفل حسب الرغبة.
القدرة الخليلية step by step
- نضع البصل في طنجرة على النار مع 2 ملاعق زيت أو سمن ويقلب البصل تم توضع كميه التوم ويقلب ويحرك قليلا.
- ثم نضع جميع البهارات المذكورة مع الدجاج ويقلب وثم يضاف الماء ويضاف الملح ويترك حتى ينضج.
- ثم نخلط الأرز مع الحمص والبهارات والملح و الثوم ونضع عليه المرق ويترك على النار حتى ينضج.
- ثم يتبل الدجاج في زيت زيتون مع فلفل والليمون ويوضع بالفرن ليتحمر..
- ويقدم وصحتين وعاااافيه 💞💞.