القدرة الخليليه.
You can cook القدرة الخليليه using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of القدرة الخليليه
- Prepare 2 ك of لحمة, خروف.
- Prepare 4 ك of أرز, شعلان.
- You need 3 ك of حمص, مسلوق مسبقا.
- You need 3 ليتر of ماء مغلي.
- Prepare كوب of سمنه.
- Prepare راس of بصل.
- It's راس of ثوم, كامل.
- It's 2 م of بهارات قدره.
- You need 1 م of فلفل اسود.
- It's 2 م of بهار كاري.
- It's 5 حبات of هيل.
- Prepare 3 of لومي.
- Prepare 5 of ورق غار.
- You need 3 of مسامير قرنفل.
- You need 2 م of ملح.
- You need of لوز, للتزيين.
القدرة الخليليه instructions
- نطبخ اللحمة, نضع عليها بصل جميع البهارات والسمنه والمعطرات وفصين ثوم والماء, مانحط الملح..
- ننقع الارز لمدة 10دقائق..
- نولع الفحم ونتركه جانبا..
- نقلي اللوز ونتركه جانبا..
- في طنجرة, نضع الحمص ومعلقة سمنه وباقي نضع اللحمة والثوم والارز ونضع مرقة اللحمة.على الوجه نضع 2 حبتين هيل, وحده لومي وقرنفل 3 مسامير..
- نتركه على النار لمدة 30 دقيقه للاستواء..
- نحضر سدر مفرود ونقلب الطنجره ونزينها في اللوز. ونضع الفحم فوق اللحمة ونلف السدر في ورق الالمنيوم..
- صحتين ومليون عافيه..