قدرة خليليه.
You can have قدرة خليليه using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of قدرة خليليه
- You need كيلو of أرز بسمتي.
- It's 2 كيلو of لحمة خروف.
- It's of بصله مفروع ناعمه.
- Prepare علبتين of حمص حب.
- Prepare 2 رأس of ثوم.
- Prepare ملعقة كبيرة of بهارات القدره.
- Prepare ملعقة صغيرة of كركم.
- You need ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- Prepare ملعقة صغيرة of هيل مطحون.
- You need of ورق غار.
- You need 8 أكواب of مرقة لحم.
- It's of زيت للقلي.
- Prepare of للتزيين :لوز.
قدرة خليليه step by step
- بنسلق اللحمة ونضع عليها ورق غار وبصله وهيل.
- ثم نقلب على النار البصله مفرومه ناعم و 2 فص ثوم ناعم ونضع عليها الحمص حب والبهارات واللحمه ونقلبهم جيداً.
- ثم نضع اللحم في صينيه للتحمير ونجهز الأرز المنقوع نضع عليه البصله والثوم والحمص والبهارات نقلبهم جيداً ثم نضع عليها مرقة اللحم 8 اكواب.
- واخيرا نزينها باللوز.