القدرة الخليلية.
You can have القدرة الخليلية using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of القدرة الخليلية
- You need of لحمة.
- Prepare راس of ثوم.
- You need علبة of حمص حب مسلوق.
- You need 2 of بصل.
- It's of بهارات ملعقة كبيرة :.
- It's of ورق غار.
- Prepare ثلاث حبات of هيل حب.
- It's عشر حبات of فلفل اسود حب.
- It's of ملح.
- You need of بهارات سبعة.
- Prepare of سمنة بلدية ملعقتين للقلي وملعقة للارز.
- It's of ارز صنوايت منقوع.
- You need of لوز.
القدرة الخليلية step by step
- نسلق اللحمة مع ١بصل والبهارات الى ان تستوي.
- نقشر الثوم ونفرم ١ بصلة ناعم ونقلبهم بالسمن بالبلدي الى ان تتحمر الثوم والبصل.
- نضيف اللحم المسلوق الى البصل والثوم ونقليه قليلا مع السمن.
- نغسل الحمص الحب ونخلطه مع الارز.
- نضيف الثوم والبصل وباقي السمن الذي بالمقلى الى الارز والحمص ونحركهم سويا.
- نضيف مرقة اللحم الى الارز ونطبخهم سويا على نار هادئة ثم نضع فوقهم معلقة سمن كبيرة ساخنة.
- نضع الارز في سدر وعليه اللحمة ونقلي اللوز ونزينه وصحتين.
- يستحب وضع السلطة واللبن كطبق جانبي.