رول مسخن دجاج بخبز الشراك المحمص😋.
You can cook رول مسخن دجاج بخبز الشراك المحمص😋 using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of رول مسخن دجاج بخبز الشراك المحمص😋
- It's كيلو of صدر دجاج.
- You need 4 of بصل حجم متوسط.
- It's 2 رغيف of كبير خبز شراك مقطع مثلثات اثمان.
- Prepare of عصره نصف ليمونه.
- It's ملعقه ك of كمون.
- You need ملعقه ك of كزبره.
- Prepare 4 ملاعق of سماق.
- You need ملعقه ك of ملح.
- It's ¼ ملعقه ص of هيل مطحون.
- You need ¼ ملعقه of قرنفل.
- You need كوب of 100 مل زيت زيتون.
رول مسخن دجاج بخبز الشراك المحمص😋 step by step
- نغسل صدر الدجاج بالخل ونقطعها شرائح وونضيف الملح وعصير الليمون عليها ونقلبها فوق النار بالمقلاه حتى تنزل ماؤها وعند الاستواء نحضر ملعقه ونبدا الضغط عليها حتى تتفتت تماما.
- نضع البصل المفروم مكعبات متوسطه الحجم بمقلاه ونشوحهما مع الزيت ونضيف الملح والكمون والكزبره والفلفل والسماق ونتبلها جيدا ونغطيها ع نار متوسطه ونضيف زيت الزيتون وندعها تستوي تماما.
- نضيف البصل وزيت الزيتون فوق صدر الدجاج المفتت ونحوسهما مع بعض لمده خَمس دقايق ونضيف ٣ ملاعق سماق ونخلطهما سويا.
- نقطع خبز الشراك الكبير مثلثات ل ٨ قطع ونبدا بوضع الحشوه ولفهما ووضعهما بصينيه وندهنهما بزيت الزيتَون ونضعهما بالفرن دقاائق لتتحمر ونزينها بالسماق و الرمان حسب الرغبه.
- وبالعااافيه..